Chocolate y bitter kas (original 25-08-2008)

Es una conjunción de sabores que puede, en la misma proporción, generar arcadas o causar adicción. Yo me confieso atrapada en lo segundo, aunque no por vicio o gula, sino, irónicamente, por un sentido práctico del deber.

Desde que empecé a escribir la novela en la que ahora estoy imbuida, me di cuenta que resultaba útil para la musa adjudicar a cada uno de los personajes principales un color, un sabor, una canción... Algo que les describiera y, además, a mí me permitiera introducirme más en su mundo y su forma de pensar. Así, de ahí a la escritura el paso se hacía más corto.

Por eso, ninguna tarde, mañana o noche, me siento delante del teclado sin tener controladas las posiciones de la tableta de chocolate y la botella de bitter kas. El chocolate es el sabor de Lugh, aunque hay que avanzar bastante en la trama para darse cuenta de eso. De todas formas, por el momento me viene muy bien porque, en cuanto mi lengua paladea un par de dulces onzas, las hormonas comienzan a rugir lo suficiente como para ver Lughs derritiéndose por todas partes. Así es mi criatura: una cosita deliciosa destilada a fuego lento pero seguro.

Y, por otro lado, el bitter kas es, sin duda alguna, el sabor/olor/color/textura de Xesa. Si tuviera que hacer un croquis sobre ella, despegaría una etiqueta del vidrio y, c´est fini, trabajo resuelto. Partimos de la trillada premisa de que dicha bebida tiene el color de su pelo -cuando conoció tiempos mejores-, pero es que, además, gracias a sus otras características deja la misma huella que ella va sembrando tras de sí: es un caos de sabores, una mezcla amarga con intervalos de dulzura e intermitentes dosis de acidez, todo sin coherencia alguna. Es burbujeante, chispeante y efervescente. Es refrescante y, a la vez, inflamable, incluso corrosiva por momentos. Tiene un toque elegante y chic, todo ello regado con importantes cuotas de sensualidad. Así es Xesa y, aunque parezca una locura, beber un bitter kas delante del ordenador me acerca más a ella. La siento en mí, deslizándose por mi garganta y ordenando a mis manos que se pongan a trabajar para contar su historia tal y como una diosa como ella merece.

La Operación Novela va viento en popa gracias a mis antiguas tácticas cocineriles de actriz retirada. Eso sí, la Operación Biquini no va a salir tan bien parada de ésta...